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  3. 关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是 A、链内氢键稳定其结构 B、有些侧链R

关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是 A、链内氢键稳定其结构 B、有些侧链R

tikufree2020-05-20  27
问题 关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是A、链内氢键稳定其结构 B、有些侧链R基团不利于α-螺旋形成 C、是二级结构的形式之一 D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋 E、链内疏水作用稳定其结构
选项
答案E
解析α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空间位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。
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