2. 财务会计
  3. 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（　　）。

对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（　　）。

shuhaiku2019-12-17  64
问题 对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质敏感指标是（　　）。
选项 A.感官检验B.挥发性盐基氮C.过氧化物值D.菌落总数
答案A
解析
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