牛肉膏汤是常用的培养基，但它有一个特点是 A．可培养需求较高的细菌 B．可作

昕玥2020-05-20 71

问题牛肉膏汤是常用的培养基，但它有一个特点是A．可培养需求较高的细菌B．可作有糖基的培养基C．培养要求苛刻的细菌D．可作无糖基的培养基E．可培养难以生长的细菌

选项

答案D

解析牛肉膏系肉浸液加热浓缩而制成的膏状制品，其中不耐热的物质如糖类已被破坏，故其营养价值不如肉浸液，但因其无糖，可作肠道细菌鉴别培养基的基础成分。

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