大豆中导致胃肠胀气的物质（　　） A.皂苷和异黄酮类 B.水苏糖和棉籽糖

tikufree2019-12-17 36

问题大豆中导致胃肠胀气的物质（　　）A.皂苷和异黄酮类B.水苏糖和棉籽糖C.植酸D.植物血细胞凝集素E.蛋白酶抑制剂

选项

答案B

解析

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