2. 医药卫生
  3. 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物A. γ—环糊精 B.甲基—β—环糊精 C. α—环糊精 D.乙基—β—环糊精衍生物.. E. β —环糊精

由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物A. γ—环糊精 B.甲基—β—环糊精 C. α—环糊精 D.乙基—β—环糊精衍生物.. E. β —环糊精

admin2020-12-24  45
问题 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物
选项 A. γ—环糊精
B.甲基—β—环糊精
C. α—环糊精
D.乙基—β—环糊精衍生物..
E. β —环糊精
答案C
解析本组题考查环糊精、环糊精衍生物的分类。常见环糊精有α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精，分别由6、7、8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。水溶性环糊精衍生物有甲基-β-环糊精，羟丙基-β-环糊精。疏水性环糊精衍物有乙基-β-环糊精衍生物。
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