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蛋白质分子中α-螺旋的特点是A:α-螺旋为左手螺旋 B:靠氢键维持稳定结构 C:氨基酸侧链伸向螺旋内部 D:结构中脯氨酸常见 E:每一螺旋含3个氨基酸残基
蛋白质分子中α-螺旋的特点是A:α-螺旋为左手螺旋 B:靠氢键维持稳定结构 C:氨基酸侧链伸向螺旋内部 D:结构中脯氨酸常见 E:每一螺旋含3个氨基酸残基
admin
2020-12-24
59
问题
蛋白质分子中α-螺旋的特点是
选项
A:α-螺旋为左手螺旋
B:靠氢键维持稳定结构
C:氨基酸侧链伸向螺旋内部
D:结构中脯氨酸常见
E:每一螺旋含3个氨基酸残基
答案
B
解析
α-螺旋是蛋白质中常见的一种二级结构,肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状,顺时针走向,即右手螺旋结构,故A错;螺旋是靠链内氢键维持的,故B正确。在典型的右手螺旋结构中,氨基酸侧链伸向螺旋外侧,故C错;一般而言,20种氨基酸均可参与组成α-螺旋结构,但Ala、Glu、Leu和Met比Gly、Pro(脯氨酸)、Ser和Tyr更常见。每一圈含有3.6个氨基酸残基,螺距为0.54nm,故E错误。
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