2. 财务会计
  3. 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）

鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）

shuhaiku2019-12-17  6
问题 鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄。（　　）
选项
答案错
解析鸡蛋蛋白质的含量为12%左右，蛋清中略低，蛋黄中较高。
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