首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
职称考试
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白...
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白...
admin
2020-12-24
85
问题
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白质,低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高,低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一,肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。
问题:结合以上材料。分析学前儿童膳食的搭配应符合哪些原则。
选项
答案
解析
(1)膳食平衡,比例适宜。必须为幼儿提供各种营养素,保证能量需求,满足各年龄阶段幼儿的生理需要。材料中洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,不符合膳食平衡,比例适宜的原则。 (2)食物的搭配应符合幼儿的消化功能。食物的搭配应以小儿的咀嚼能力和消化能力为依据,对于3岁以下尤其是进入托儿所的小儿来说,混合在一起的饭菜食用较为方便。油炸食物幼儿不宜多吃。材料中洋快餐的制作方式以烤炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量,不符合该原则。 (3)食物的品种应丰富多样。食物品种单一、缺少变化,只能降低幼儿的食欲,应在保证各种营养素供应的前提下,变化食物的品种。材料中洋快餐不具备该特点。 (4)注意烹调方法,讲究食物的色、香、味、形。食物的色、香、味、外形、温度等刺激能够引起机体的兴奋,有利于幼儿增强食欲,促进机体消化吸收。材料中洋快餐虽然以其时尚、美味、快捷吸引了众多消费者,但是其营养价值不高,制作方式单一,脂肪含量过高,不利于机体的消化吸收,甚至导致超重、肥胖等一系列疾病,影响幼儿的身心健康。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/3zj0KKKQ
相关试题推荐
简述小学生道德发展的特点。
儿童的道德价值以服从权威为导向,他们服从社会规范,遵从公共秩序,尊重法律权威,以法制观念判断是非,如若违反,就会感觉内疚和不安,这一道德阶段属于()。A.惩罚
请认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)简要分析歌曲的特点。 (2)如指导低学段小学生学唱歌曲,试拟定教学目标。...
年幼的儿童学习活动比较突出,喜欢听到父母和老师的夸奖和鼓励,这属于()。A.认知内驱力B.自我提高内驱力C.附属内驱力D.自我认知
认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)简要分析该歌曲的特点。 (2)如指导高年级小学生学唱该歌曲,试拟定教学...
请认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)什么是数据分析观念数据分析观念可以从哪几个方面来体现 (2)若指导中年级...
简述小学生学习动机发展的特点。
小毛同学在回答问题时,常常被其他同学的意见所干扰;当老师提出质疑时,会马上修改自己的答案。据此分析,小毛同学的认知风格很可能是()。A.辐合型B.发散型
孟禄认为“全部教育都归之于儿童对成人的无意识模仿”.这种观点是教育起源说中的()。A.生物起源说B.心理起源说C.劳动起源说D.交往起源说
甲同学打扫卫生时打碎了一盘玻璃杯,乙同学偷吃时打碎了一个玻璃杯。处于他律道德阶段的儿童会认为()。A.甲同学错误大B.乙同学错误大C.两者都没错D.
随机试题
C简单的数学运算。
下列元素中,不属于微量元素的是()。 A.钙 B.锰 C.锌 D.铜
一场雨,一泓凉意,落叶画出的涟漪似心中的承诺,不能平复只有漂泊;那一次相遇,一个
(2005年)某公司拟进行股票投资,计划购买A、B、C三种股票,并分别设计了甲乙
公民对其作品的著作权中,()的保护期为作者终生及其死后50年。 A.发表权
30岁男患,来自农村,发热4天,头痛,腰痛,尿量减少1天,皮肤搔抓样出血点,
患者,女性,45岁,近1年来经量增多,经期延长。近2个月常感头晕、乏力。妇科检查:子宫如孕4个月大小,表面凹凸不平,质硬。 考虑该患者所患疾病为A.子宫内膜异
错峰就业:指大学毕业生在求职高峰时,主动选择短时间游学、实习、创业考察或志愿服务,推迟个人就业,以寻找更合适的就业岗位。 下列属于错峰就业的是:A.小林大学毕
六一散的功效是A.清暑利湿B.清热解毒C.化湿和中D.辛凉解表E.养阴清肺
关于建设工程监理文件资料组卷方法及要求的说法,正确的是()。A.图纸按专业排列,同专业图纸按图号顺序排列B.监理文件资料可按建设单位、设计单位、施工单位分别