首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
职称考试
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白...
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白...
admin
2020-12-24
77
问题
洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者,儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析,洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,即高脂肪、高热量、高蛋白质,低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量。能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高,低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一,肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。
问题:结合以上材料。分析学前儿童膳食的搭配应符合哪些原则。
选项
答案
解析
(1)膳食平衡,比例适宜。必须为幼儿提供各种营养素,保证能量需求,满足各年龄阶段幼儿的生理需要。材料中洋快餐具有“三高”和“三低”的特点,不符合膳食平衡,比例适宜的原则。 (2)食物的搭配应符合幼儿的消化功能。食物的搭配应以小儿的咀嚼能力和消化能力为依据,对于3岁以下尤其是进入托儿所的小儿来说,混合在一起的饭菜食用较为方便。油炸食物幼儿不宜多吃。材料中洋快餐的制作方式以烤炸为主,脂肪含量很高,大大超过人体一天所需的脂肪量,不符合该原则。 (3)食物的品种应丰富多样。食物品种单一、缺少变化,只能降低幼儿的食欲,应在保证各种营养素供应的前提下,变化食物的品种。材料中洋快餐不具备该特点。 (4)注意烹调方法,讲究食物的色、香、味、形。食物的色、香、味、外形、温度等刺激能够引起机体的兴奋,有利于幼儿增强食欲,促进机体消化吸收。材料中洋快餐虽然以其时尚、美味、快捷吸引了众多消费者,但是其营养价值不高,制作方式单一,脂肪含量过高,不利于机体的消化吸收,甚至导致超重、肥胖等一系列疾病,影响幼儿的身心健康。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/3zj0KKKQ
相关试题推荐
简述小学生道德发展的特点。
儿童的道德价值以服从权威为导向,他们服从社会规范,遵从公共秩序,尊重法律权威,以法制观念判断是非,如若违反,就会感觉内疚和不安,这一道德阶段属于()。A.惩罚
请认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)简要分析歌曲的特点。 (2)如指导低学段小学生学唱歌曲,试拟定教学目标。...
年幼的儿童学习活动比较突出,喜欢听到父母和老师的夸奖和鼓励,这属于()。A.认知内驱力B.自我提高内驱力C.附属内驱力D.自我认知
认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)简要分析该歌曲的特点。 (2)如指导高年级小学生学唱该歌曲,试拟定教学...
请认真阅读下列材料,并按要求作答。 请根据上述材料完成下列任务: (1)什么是数据分析观念数据分析观念可以从哪几个方面来体现 (2)若指导中年级...
简述小学生学习动机发展的特点。
小毛同学在回答问题时,常常被其他同学的意见所干扰;当老师提出质疑时,会马上修改自己的答案。据此分析,小毛同学的认知风格很可能是()。A.辐合型B.发散型
孟禄认为“全部教育都归之于儿童对成人的无意识模仿”.这种观点是教育起源说中的()。A.生物起源说B.心理起源说C.劳动起源说D.交往起源说
甲同学打扫卫生时打碎了一盘玻璃杯,乙同学偷吃时打碎了一个玻璃杯。处于他律道德阶段的儿童会认为()。A.甲同学错误大B.乙同学错误大C.两者都没错D.
随机试题
下列关于纳米粒的叙述,错误的是 A.高分子物质组成的固态肢体粒子 B.粒径多
“一运一纳,化生精气”指的是 A、脾与胃的关系 B、肺与大肠的关系 C、肝
【结构化试题】 你所负责的班级里,有学生上课不认真听讲,课后不做作
汇率渠道也称国际贸易渠道,是指货币政策的变动通过货币供给量影响汇率,进而对净出口
下列各项中,通常可以作为审计标准的是()。
.十字路口的交通信号灯每分钟红灯亮30秒、绿灯亮25秒,黄灯亮5秒。当你抬头看信
下列符合我国金融机构消费者权益保护的有()。A.遵循平等自愿、诚实守信等原则B.充分尊重并自觉保障金融消费者的财产安全权C.充分尊重并自觉保障金融消费者的
能部分代谢成吗啡,而产生成瘾性的药物是()。A:纳洛酮B:芬太尼C:羟考酮D:哌替啶E:可待因
下列活动属于企业供应物流的基本过程的有()A、获取资源B、组织到厂物流C、组织厂内物流D、车间内物流E、工序内物流
甲公司20×9年末资产总额6500万元,其中流动资产为2400万元、无形资产净值为500万元;负债总额3000万元,其中流动负债为1800万元;20×9年...