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西方有着不同的文化风俗习惯。因此,也就形成了中西方不同的饮食习惯。在中国,一直广为流传着这样一句话,“民以食为天”。因此可见中国人对于“吃”是如何的看重了...
西方有着不同的文化风俗习惯。因此,也就形成了中西方不同的饮食习惯。在中国,一直广为流传着这样一句话,“民以食为天”。因此可见中国人对于“吃”是如何的看重了...
admin
2020-12-24
72
问题
西方有着不同的文化风俗习惯。因此,也就形成了中西方不同的饮食习惯。在中国,一直广为流传着这样一句话,“民以食为天”。因此可见中国人对于“吃”是如何的看重了。正因为将对食的追求作为人生至乐,“色、香、味、形、意”就成为中国食物的标准。因此,各式菜系不断涌现出来。各种有名小吃也层出不穷。走在中国的大街小巷上,随处可见各式菜馆,各种小吃店。平常日子尚且如此,在节日里,各种特色食物就更多了。元宵节吃元宵,端午节吃粽子,中秋节吃月饼,元宵、粽子、月饼也就成为特定节日的特定食物了。中国食物的美味,是世人所称道的。因为中国食物的佐料尤为丰富。油、盐、醋、酱、糖、酱油……是中国菜中必不可少的,也就形成了或酸或辣、或甜或咸的各种美味。西方人对食物似乎并没有中国人那么热衷。西方人追求的理想食物是营养与方便、实惠。营养,是西方人最为讲究的。因此,西方人多食未熟透或是生的食物,只是为了更好地保持食物的营养结构。实惠、方便,不言而喻。快餐多数是从西方传入中国的。为人熟知的如肯德基、麦当劳、必胜客等。追求方便,也由此使西方食物一般不加佐料(除盐、糖外)。以循规蹈矩,简朴出名的德国人在饮食上也讲究实惠,常以肉类为主食,德国人吃肉“不偏食”,不论猪牛羊,还是鸡鸭鹅,在蒸煮煎烧以后都可变成餐桌上的美味。以上种种的不同,主要源于不同的地理环境、文化背景、历史文化等。
以下最适合做本文标题的是:
选项
A.中西饮食习惯差异
B.中西对食物的研究
C.中西方文化的不同
D.“色香味”重要还是“营养”重要
答案
A
解析
答案解析: [解析] 本文主要讲的是中西方不同的饮食习惯,故本题答案是A。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/4Kw8KKKQ
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