制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到A:105~115℃ B:110~116℃ C:116~118℃ D:119~122℃ E:123~130℃

admin2020-12-24  21

问题 制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到

选项 A:105~115℃
B:110~116℃
C:116~118℃
D:119~122℃
E:123~130℃

答案A

解析本题考查蜂蜜的炼制。炼蜜可分为嫩蜜、中蜜和老蜜。嫩蜜炼制温度在105~115℃,中蜜炼制温度达116~118℃,老蜜炼制温度达119~122℃。故本题答案应选A。
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