某植物提取物遇皮肤呈蓝色，是因为可能含有A.蒽醌 B.鞣质 C.环烯醚萜 D.生物碱 E.强心苷

admin2020-12-24 71

问题某植物提取物遇皮肤呈蓝色，是因为可能含有

选项 A.蒽醌
B.鞣质
C.环烯醚萜
D.生物碱
E.强心苷

答案C

解析本题考查环烯醚萜类的理化性质。环烯醚萜苷元遇酸、碱、羰基化合物和氨基酸等都能显色，若用酶水解，则产生深蓝色。游离的苷元遇氨基酸并加热，即产生深红色至蓝色，最后生成蓝色沉淀。因此，与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。

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