肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（　　）A.防腐 B.着色 C.脱色 D.发色 E.抗氧化

admin2020-12-24 51

问题肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（　　）

选项 A.防腐
B.着色
C.脱色
D.发色
E.抗氧化

答案D

解析

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肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（ ）A.防腐 B.着色 C.脱色 D.发色 E.抗氧化

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