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财务会计
膨化食品具有以下特点( )。
膨化食品具有以下特点( )。
昕玥
2019-12-17
26
问题
膨化食品具有以下特点( )。
选项
A.营养成分损失多B.有利于消化吸收C.食品品质改善易于储存D.工艺简单
答案
BCD
解析
膨化食品的特点有:①营养成分损失少,并有利于消化吸收;②食用品质改善而易于储存;③工艺简单而成本低;④食用方便且产品种类多;⑤原料利用率高且无污染;⑥原料适用性广。
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