测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为 A．游离脂肪

tikufree2020-05-20 41

问题测定食品中脂肪时，如果直接用有机溶剂提取，那么所测结果的成分为A．游离脂肪B．结合脂肪C．氧化脂肪D．乳脂肪E．原脂肪

选项

答案A

解析

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