鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是()。 A．酸价 B．

tikufree2020-05-20 15

问题鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用的评价指标是()。A．酸价B．氧化价C．蛋白质含量D．细菌总数E．酸度(OT)

选项

答案E

解析

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