3－硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。

题库总管2019-12-17 64

问题 3－硝基丙酸常见于（　　）霉变后产生的真菌毒素。

选项 A.花生B.小麦C.玉米D.甘蔗

答案D

解析3－硝基丙酸是由引起甘蔗霉变的节菱孢霉产生的神经毒素，主要损害中枢神经。

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