2. 医药卫生
  3. 常用的油溶性抗氧剂有（ ）A：硫脲 B：胱氨酸 C：生育酚 D：亚硫酸氢钠 E：硫代硫酸钠

常用的油溶性抗氧剂有（ ）A：硫脲 B：胱氨酸 C：生育酚 D：亚硫酸氢钠 E：硫代硫酸钠

admin2020-12-24  15
问题 常用的油溶性抗氧剂有（ ）
选项 A：硫脲
B：胱氨酸
C：生育酚
D：亚硫酸氢钠
E：硫代硫酸钠
答案C
解析此题考查常用油溶性抗氧剂的种类。常用油溶性抗氧剂包括有叔丁基对羟基茴香醚（BHA）、二丁甲苯酚（BHT）、生育酚等，水溶性抗氧剂包括亚硫酸钠、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠、硫脲等。
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