蛋白质水解时() A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏

Freeti2019-12-17  18

问题 蛋白质水解时()A.一级结构破坏B.二级结构破坏C.三级结构破坏D.四级结构破坏E.空间结构破坏

选项

答案A

解析蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。
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