2. 医药卫生
  3. 地黄炮制后，其化学成分变化叙述错误的是()。A:微量元素和溶出率变化不大 B:可使环烯醚萜苷类成分分解 C:三糖苷地黄苷D几乎不分解 D:氨基酸含量增加 E:部

地黄炮制后，其化学成分变化叙述错误的是()。A:微量元素和溶出率变化不大 B:可使环烯醚萜苷类成分分解 C:三糖苷地黄苷D几乎不分解 D:氨基酸含量增加 E:部

admin2020-12-24  99
问题 地黄炮制后，其化学成分变化叙述错误的是()。
选项 A:微量元素和溶出率变化不大
B:可使环烯醚萜苷类成分分解
C:三糖苷地黄苷D几乎不分解
D:氨基酸含量增加
E:部分多糖和低聚糖可水解转化为单糖
答案D
解析本题考查要点是“地黄的炮制”。地黄炮制后，可使环烯醚萜苷类成分分解，且分解程度决定苷中所含糖的数目，其结合的糖越多，分解速度越慢。三糖苷的地黄苷D（降血糖主要成分）几乎不分解，双糖苷的地黄苷A、地黄B易分解，而单糖苷如梓醇、益母草苷、桃叶珊瑚苷最易分解。地黄炮制后表面变成乌黑光亮，味转甜，质地变滋润而柔软，易粘连，低聚糖和多糖水解成单糖，氨基酸含量下降，微量元素和溶出率变化不大。因此，本题的正确答案是D。
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