大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是 A.赖氨酸 B.苏氨

天天题库2020-05-20  12

问题 大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A.赖氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸E.异亮氨酸

选项

答案A

解析必需氨基酸有8种,即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸,对婴幼儿,组氨酸为必需氨基酸。
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