2. 医药卫生
  3. 采用碱梯度萃取法分离蒽醌类化合物，被5％碳酸钠溶液提取出的蒽醌类化合物含有的基团是（ ）A.1个－COOH B.1个α－OH C.1个β－OH

采用碱梯度萃取法分离蒽醌类化合物，被5％碳酸钠溶液提取出的蒽醌类化合物含有的基团是（ ）A.1个－COOH B.1个α－OH C.1个β－OH

admin2020-12-24  64
问题 采用碱梯度萃取法分离蒽醌类化合物，被5％碳酸钠溶液提取出的蒽醌类化合物含有的基团是（  ）
选项 A.1个－COOH   
B.1个α－OH
C.1个β－OH     
D.2个β－OH
E.2个α－OH
答案C
解析本题考查蒽醌类化合物的酸性。蒽醌类衍生物酸性强弱的排列顺序为：含COOH＞含2个以上β－OH＞含1个β－OH＞含2个以上α－OH＞含1个α－OH。在分离工作中，常采取碱梯度萃取法来分离蒽醌类化合物。如用碱性不同的水溶液（5％碳酸氢钠溶液、5％碳酸钠溶液、1％氢氧化钠溶液、5％氢氧化钠溶液）依次提取，其结果为酸性较强的化合物（带－COOH或2个β－OH）被碳酸氢钠提出；酸性较弱的化合物（带1个β－OH）被碳酸钠提出；酸性更弱的化合物（带2个或多个α－OH）只能被1％氢氧化钠提出；酸性最弱的化合物（带1个α－OH）则只能溶于5％氢氧化钠。
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