按照形状分类，蛋白质可分为（　　）。

天天题库2019-12-17 27

问题按照形状分类，蛋白质可分为（　　）。

选项 A.组合蛋白质值B.纤维类蛋白质C.单纯蛋白质D.结合蛋白质E.球状蛋白质

答案BE

解析按照形状蛋白质可分为纤维类蛋白（如胶原蛋白）、球状蛋白（如大部分酶、激素）等。

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