2. 金融经济
  3. 与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）。

与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）。

题库总管2019-12-17  19
问题 与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是（）。
选项 A.木质素B.香豆素 C.黄酮  D.皂昔E.鞣质
答案E
解析在中药的水提取液中，加入适量4%明胶溶液，使鞣质沉淀完全，滤除沉淀，滤液减压浓缩至小体积，加入3～5倍量的乙醇，以沉淀过剩的明胶。
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