首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
题库总管
2019-12-17
70
问题
有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
选项
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.l维生素
答案
D
解析
煮米粥不应加碱,发酵面食最好使用鲜酵母,以减少维生素的破坏。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/7oUlKKKQ
相关试题推荐
根据《关于建立城镇职工基本医疗保险制度的决定》,下列关于职工基本医疗保险支付方式
政府的法规与政策主要通过下列()方式对社会工作提供资源支持。
政府为了满足民生需求、维护社会公平、解决各种社会问题而通过各种方式调动公共资源、
( )认为社会工作者只有从受助家庭所处的特殊处境和方式着手,才有可能把握受助家
家庭结构图是用图形方式来表示家庭的结构、家庭成员之间的关系以及家庭的一些重要事件
某地突发地质灾害,给当地居民的生命和财产造成一定损失,社会工作者跟随紧急救援小组
家庭结构图是社会工作者在家庭评估中经常运用的重要工具,它用图形方式来显示家庭的内
患者女,32周岁。因心脏骤停正在抢救,家属在旁边哭声不断,此时护士正确的沟通方式
护理婴幼儿时,应采用心理沟通方式为
收集信息和核对信息的重要方式是
随机试题
处理工程质量事故,有时需要通过定期观测才能得到结论,这是因为工程质量事故具有(
2013年医药工业规模以上企业实现主营业务收入21681.6亿元,同比增长17
产品成本分析的内容有( )。 A.事前成本预测分析 B.生产过程中的
简述对《普通高中地理课程标准(实验)》中“对地理科学方法掌握的评价”这一评价建议
治疗牙本质过敏最常用的方法是
丁某(男)死后留有存款25万元,其于生前立遗嘱声明由儿子继承20万元,赠给侄子5
制约学校课程的三大因素是社会、()和()。
()在推销保险产品的同时可以销售基金产品。 A.直销B.基金超市C.网上
下列属于直接融资工具的是()。A.可转让大额定期存单B.银行贷款C.银行汇票D.商业票据
根据规定,城镇土地使用税是以开征范围内的土地为征税对象,以( )为计税依据,按规定税额对拥有土地使用权的单位和个人征收的一种税。A、实际拥有的土地面积B、实