在大多数国家食品管理体系的构成中，（）的核心职责可以概括为建立规范的措施，保障

shuhaiku2019-12-17 57

问题在大多数国家食品管理体系的构成中，（）的核心职责可以概括为建立规范的措施，保障监督体系的运行，持续改进硬件条件，提供政策指南等。

选项 A.食品法规B.食品管理C.食品监管D.实验室检测

答案B

解析本题考查食品管理体系的构成。食品管理的核心职责可以概括为建立规范的措施，保障监督体系的运行，持续改进硬件条件，提供政策指南等。

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