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金融经济
在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是()。 A.高效液相色谱法
在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是()。 A.高效液相色谱法
shuhaiku
2020-05-20
45
问题
在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是()。A.高效液相色谱法B.荧光法C.纸层析法D.柱层析法E.气相色谱法
选项
答案
C
解析
食物中胡萝卜素属脂溶性维生素,溶于有机溶剂和油,对酸碱、热稳定。
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