我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为 A．人和温血动物肠道致病菌污染的指

昕玥2020-05-20 77

问题我国国标中食品大肠菌群检测的意义之一是作为A．人和温血动物肠道致病菌污染的指标B．人和温血动物肠道致病菌陈旧污染的指标C．污染源是来自动物粪便还是人类粪便的指标D．肠道病毒污染的指标E．环境中大肠菌污染的指标

选项

答案A

解析大肠杆菌最初作为肠道致病菌的指示菌用于饮用水的水质检验，现在已作为食品卫生质量的鉴定指标。

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