鉴别维生素C的反应是 A．与硝酸银反应 B．与三氯化铁反应 C．重氮化-偶

昕玥2020-05-20 27

问题鉴别维生素C的反应是A．与硝酸银反应B．与三氯化铁反应C．重氮化-偶合反应D．丙二酰脲反应E．斐林试剂反应

选项

答案A

解析维生素C分子结构中的二烯醇基有极强的还原性，可被硝酸银氧化，产生黑色银沉淀。

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