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  3. 下列有关苷键酸水解的论述，错误的是A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B.去氧糖苷比羟基糖苷易水解 C.醛糖苷比酮糖苷易水解 D.氮苷比硫苷易水解 E.芳香苷比脂肪苷

下列有关苷键酸水解的论述，错误的是A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解 B.去氧糖苷比羟基糖苷易水解 C.醛糖苷比酮糖苷易水解 D.氮苷比硫苷易水解 E.芳香苷比脂肪苷

admin2020-12-24  5
问题 下列有关苷键酸水解的论述，错误的是
选项 A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解
B.去氧糖苷比羟基糖苷易水解
C.醛糖苷比酮糖苷易水解
D.氮苷比硫苷易水解
E.芳香苷比脂肪苷易水解
答案C
解析酮糖比醛糖易水解。因为酮糖大多为呋喃糖结构，而且酮糖端基上接有一个大基团-CH2OH，水解形成的中间体可以减少分子中的立体障碍，使反应有利于向水解方向进行。
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