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金融经济
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是()。 A
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是()。 A
题库总管
2020-05-20
40
问题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是()。A.硅胶B.聚酰胺C.硅胺D.氧化铝E.氟罗里硅土
选项
答案
B
解析
测定食品中着色剂时,首先用聚酰胺吸附柱提取水溶性色素,然后制备咸水溶液,进行色谱分析。
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