盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　　）

Freeti2019-12-17 57

问题盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（　　）

选项

答案错

解析食盐浓度为8%～10%时，可停止大部分微生物的繁殖，但不能杀灭微生物。杀灭微生物需要食盐的浓度达到15%～20%。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/8uUlKKKQ

相关试题推荐

随机试题

盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。 （ ）