制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到A. 105~115° B. 110 ~116° C.116~118° D. 119~122° E. 123~130°

admin2020-12-24  18

问题 制备蜜丸时,炼制嫩蜜其温度应达到

选项 A. 105~115°
B. 110 ~116°
C.116~118°
D. 119~122°
E. 123~130°

答案A

解析本题考査蜂蜜的炼制。炼蜜可 分为嫩蜜、中蜜和老蜜。嫩蜜炼制温度在 105~115°C,中蜜炼制温度达116~118°C, 老蜜炼制温度达119~122°C。故本题答案 应选A。
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