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金融经济
引起肉毒中毒的细菌是 A、产气荚膜梭菌 B、大肠埃希菌 C、艰难梭菌
引起肉毒中毒的细菌是 A、产气荚膜梭菌 B、大肠埃希菌 C、艰难梭菌
题库总管
2020-05-20
40
问题
引起肉毒中毒的细菌是A、产气荚膜梭菌 B、大肠埃希菌 C、艰难梭菌 D、肉毒梭菌 E、病毒
选项
答案
D
解析
肉毒梭菌主要可引起食物中毒,属单纯性食物中毒,并非细菌感染。临床表现与其他食物中毒不同,胃肠症状很少见,主要表现为某些部位的肌肉麻痹,重者可死于呼吸困难与衰竭。本菌还可以引起婴儿肉毒病,一岁以下婴儿肠道内缺乏拮抗肉毒梭菌的正常菌群,可因食用被肉毒梭菌芽胞污染的食品后,芽胞在盲肠部位定居,繁殖后产生毒素,引起中毒。
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