2. 金融经济
  3. 关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的 A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的 A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

天天题库2019-12-17  26
问题 关于胆汁的生理作用，下列哪项是错误的A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪B.胆盐促进脂肪的吸收C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收D.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸E.胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸
选项
答案E
解析胆汁的主要成分为胆盐、卵磷脂、胆固醇 等，它们作为乳化剂使脂肪乳化为微滴。胆盐还可以 与脂溶性维生素一起，形成混合微胶粒。另外，肝胆 汁可在十二指肠中和部分胃酸，这些都是由胆汁各成 分化学结构特点所决定。
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