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食品安全性毒理学评价的目的是 A、阐明待评物质的毒性 B、阐明待评物质潜在
食品安全性毒理学评价的目的是 A、阐明待评物质的毒性 B、阐明待评物质潜在
天天题库
2020-05-20
49
问题
食品安全性毒理学评价的目的是A、阐明待评物质的毒性 B、阐明待评物质潜在的危害 C、阐明安全使用的条件 D、最大限度地减小其危害作用 E、决定其能否进入市场
选项
答案
D
解析
食品安全性毒理学评价是指通过动物试验和对人群的观察,阐明待评物质的毒性及潜在的危害,决定其能否进入市场或阐明安全使用的条件,以达到最大限度地减小其危害作用、保护消费者身体健康的目的。
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