49．饭店客房收益管理的指标包括( )。 A．客房出租率 B．平均房价 C

tikufree2020-05-20 68

问题 49．饭店客房收益管理的指标包括( )。A．客房出租率B．平均房价C．客房收益D．销售毛利率E．房价实现率

选项

答案ABCE

解析客房收益管理的有关指标包括：①客房出租率，是表示饭店客房利用情况的重要指标，象征饭店客源的充足程度，表明饭店经营管理成功的程度②平均房价，是指饭店每出租一间客房所获得的平均客房收入；③客房收益，即每间可供出租房产生的平均实际营业收入；④房价实现率，房价实现率=日平均实际房价÷日平均潜在房价×100％；⑤客房收益率，即实际实现的客房销售收入与潜在的客房销售收入的比值。

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