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金融经济
以下关于维生素E的说法错误的是
以下关于维生素E的说法错误的是
tikufree
2019-12-17
52
问题
以下关于维生素E的说法错误的是
选项
A、又名α-生育酚醋酸酯B、天然维生素E都为右旋体,三个手性碳原子均为S构型C、维生素E对氧敏感D、维生素E具有抗不孕作用E、结构中的酯键在碱性条件下不稳定,易于水解生成α-生育酚
答案
B
解析
天然维生素E都为右旋体,三个手性碳原子均为R构型,合成品为消旋体,活性为天然品的40%。
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