2. 职称考试
  3. 下列有关物质应用的说法，正确的是（　　）。A.生石灰用作食品抗氧化剂 B.盐类都可做调味品 C.铝罐可久盛食醋 D.小苏打是面包发酵粉的主要成分

下列有关物质应用的说法，正确的是（　　）。A.生石灰用作食品抗氧化剂 B.盐类都可做调味品 C.铝罐可久盛食醋 D.小苏打是面包发酵粉的主要成分

admin2020-12-24  39
问题 下列有关物质应用的说法，正确的是（　　）。
选项 A.生石灰用作食品抗氧化剂
B.盐类都可做调味品
C.铝罐可久盛食醋
D.小苏打是面包发酵粉的主要成分
答案D
解析【知识点】元素及其化合物 【解析】A项，生石灰用作干燥剂，不能用作食品抗氧化剂，A项错误；B项，氯化钠可以用于调味品，但其他盐不一定(如亚硝酸钠)，B项错误；C项，铝与食醋发生反应，C项错误；D项，小苏打是面包发酵粉的主要成分之一，D项正确。故本题选D。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/AVt8KKKQ
相关试题推荐
随机试题