首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
财务会计
西安名菜洁妍未脆的特点有( )。 A、选料精细 B、制作细腻 C、脆嫩爽
西安名菜洁妍未脆的特点有( )。 A、选料精细 B、制作细腻 C、脆嫩爽
题库总管
2020-05-20
45
问题
西安名菜洁妍未脆的特点有( )。A、选料精细B、制作细腻C、脆嫩爽滑D、浓醇宜人E、汤清味鲜
选项
答案
ABCE
解析
西安其他名菜由传统菜、创新菜、清真菜、改进的异地菜几部分组成。具有选料严格,制作精细、考究,风味突出,实惠丰盛等特点,深受群众喜爱。洁妍未脆因其主料为羊耳脆骨,按中国十二生肖中羊为"未",耳骨又脆,故名"未脆"。此菜以羊耳20只与鱼酿子等辅料蒸制成荷花形,放入盛有鱿鱼、海参的大汤盆中即成。具有汤清味鲜,耳骨脆嫩,海味筋软特点。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/AlkpKKKQ
相关试题推荐
弱型有效市场的特点是( )。Ⅰ.证券价格充分反映历史信息Ⅱ.投资者通过对以往市
教育保险具有客户范围广泛的特点,其主要表现在( )。Ⅰ.一般孩子只要出生30天
“蟋蟀族”客户的理财价值观特点是( )。 A、储蓄率高,储蓄投资的最重要目标
税法具有义务性法规的这一特点是由税收的()特点所决定的。 A、强制性、固定性
下列属于专业服务阶段的特点的是( )。 A、由国家包办了公民的教育、住房、养
下列关于代际赡养特点的说法正确的是( )。 A、由国家包办公民的教育、住房、
某企业的经营特点表现为:员工工作的业绩完全可以量化考核;员工的努力程度、能力水平
处在人生财务周期中巩固阶段的投资者与处于支出阶段的投资者相比,其投资的特点在于(
递延年金的特点有( )。 Ⅰ.最初若干期没有收付款项 Ⅱ.最后若干期没有收
关于两全保险的特点,下列论述不正确的是( )。 A、如果被保险人满期生存,由
随机试题
有强致癌作用的香豆素类化合物是 A.羟甲香豆素 B.黄曲霉素 C.五味子酯
下列不是结缔组织病的共同组织病理改变的是 A.黏液水肿 B.坏死性血管炎
下列情况承包人只能索赔工期和费用的是( )。 A、发包人要求违法 B、不可
建筑市场诚信行为记录信息的公布期限,针对具体情况有不同的规定。下列表述错误的是(
以高价买进的战略若要成功,必须具备的条件不包括()。
关于实证主义理论,下列说法错误的是()。
护理人员在临床工作中感染血源性传染病,最常见的原因是A.针刺伤B.侵袭性操作C.接触传染病病人的体液D.为传染病病人的污染伤口换药E.给传染病病人擦浴
下面诗句不是杜甫所作的是() A.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来 B.剑外忽传收蓟北,初闻涕泪满衣裳 C.角声满天秋色里,塞上胭脂凝夜紫 D....
关于价值概念的理解 张曙光 ①近些年来,价值观问题受到社会各界的高度重视。但是,作为价值观核心概念的“价值”及相关概念,在国内理论界一直存在着许多似是...
肾病综合征患者发生血栓并发症,最常见的部位是A.肾静脉B.肺静脉C.脾静脉D.下肢静脉