患者，男，49岁，东北人，喜食腌制食品，近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气，入

题库总管2019-12-17 51

问题患者，男，49岁，东北人，喜食腌制食品，近1个月来上腹不适、疼痛、反酸、嗳气，入院后诊断为胃癌。腌制食品中含有的哪种物质与胃癌的发生密切相关

选项 A.亚硝酸盐B.脂肪C.氯化钠D.防腐剂E.添加剂

答案A

解析

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