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蛋白质的一级结构指的是 A.蛋白质的α-螺旋结构 B.蛋白质分子的无规则卷曲
蛋白质的一级结构指的是 A.蛋白质的α-螺旋结构 B.蛋白质分子的无规则卷曲
Freeti
2020-05-20
55
问题
蛋白质的一级结构指的是A.蛋白质的α-螺旋结构B.蛋白质分子的无规则卷曲C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序E.蛋白质分子内的二硫键
选项
答案
D
解析
蛋白质分子中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。
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