谷粒中碳水化合物的特点不包括 A、主要为能被消化吸收的多糖 B、少量果糖、

昕玥2020-05-20 45

问题谷粒中碳水化合物的特点不包括A、主要为能被消化吸收的多糖 B、少量果糖、葡萄糖 C、直链淀粉易老化，较难消化 D、支链淀粉含量比例较大 E、谷粒中的单糖易被酵母菌发酵

选项

答案E

解析E的说法错误，谷粒不存在酵母菌，因此单糖被发酵的说法是错误的。

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