2. 金融经济
  3. 、儿童少年的营养需求特点是 A、生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定

、儿童少年的营养需求特点是 A、生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定

昕玥2020-05-20  72
问题 、儿童少年的营养需求特点是A、生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定 B、开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加 C、儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～40% D、每天水的需求总量大于成人 E、维生素需求量较恒定，变化不大
选项
答案B
解析正确回答本题须抓住以下三点关键；①儿童少年有生长发育的特殊需求，所以对热能有额外需求。就自身而言其热能部分与总热能的比例在一定阶段内是相对恒定的，但在不同的发育阶段该比例有所变化；②青春期机体生长发育非常迅速，蛋白质作为机体组织器官不断新生与修复的重要原料，需求量明显增加；只有当体内蛋白质代谢呈现吸收量大于排出量的正氮平衡时，生长发育才得以充分保障；③儿童少年无论从热量或从身体组织的发育角度出发，都需要脂肪，而且脂肪量应适宜，脂肪所提供的能量占总能量比例也随年龄的增加而下降。这和成人为防止肥胖而减少脂肪摄入有根本差别。因此，正确回答应是B。
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