组胺中毒的好发食品为（　　） A.青皮红肉鱼 B.海产品和盐渍食品 C.自

天天题库2019-12-17 43

问题组胺中毒的好发食品为（　　）A.青皮红肉鱼B.海产品和盐渍食品C.自制发酵食品、罐头、臭豆腐D.动物性食品、病死性畜肉、蛋类E.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

选项

答案A

解析

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在职业性中毒中，生产性毒物主要通过下述哪种途径进入体内（ ） A.消化道