在碳水化合物中，淀粉属于 A．单糖 B．双糖 C．寡糖 D．多糖 E．

tikufree2020-05-20 51

问题在碳水化合物中，淀粉属于A．单糖B．双糖C．寡糖D．多糖E．以上都不是

选项

答案D

解析考查多糖的定义。多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种，即糖原、淀粉和纤维。

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