2. 财务会计
  3. 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（　　）。

为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（　　）。

Freeti2019-12-17  39
问题 为改善缺铁性贫血，对食品进行铁的强化，最适合作为载体的为（　　）。
选项 A.酱油B.冰淇淋C.早餐饼D.果冻
答案A
解析对食品进行营养强化要有明确的针对性，符合营养学的原理，符合国家的卫生标准，尽量减少食品营养强化荆的损失，保持食品原有的色香味等感官性状，而且要经济合理，有利于推广。
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