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材料: 开学一个月来,小三班老师发现许多小朋友把瘦肉、青菜放在口中嚼了又嚼,最
材料: 开学一个月来,小三班老师发现许多小朋友把瘦肉、青菜放在口中嚼了又嚼,最
shuhaiku
2019-12-17
19
问题
材料:开学一个月来,小三班老师发现许多小朋友把瘦肉、青菜放在口中嚼了又嚼,最后还是把渣吐出来;有的小朋友拿汤匙就像拿铲子一样;有的小朋友吃饭,没用手扶着碗,饭菜洒落在桌子、衣服和地面上。(1)分析幼儿出现以上行为的原因。(4分)(2)结合材料提出合理建议。(4分)
选项
答案
解析
(1)该案例中的幼儿将瘦肉、青菜咀嚼后把渣吐出可能是幼儿有挑食的习惯,或食物不够美味、平时零食过多等原因。小朋友拿汤匙就像拿铲子一样、没有用手扶碗的习惯是幼儿没有养成良好的进餐习惯的表现。 (2)建议。①引导幼儿不偏食。偏食是一种不良饮食习惯,不仅影响幼儿的健康,而且幼儿形成固定的口味以后,就难以再适应多样化的膳食。为幼儿提供的膳食要以科学为指导,营养均衡,少盐、少甜食,使幼儿形成“杂食”的习惯,而且口轻、不馋糖。②饮食定量,控制零食。除了三顿饭、一两次点心,要控制零食的摄入量,使幼儿养成吃好三餐的好习惯。教育幼儿不要贪食,以免消化不良。③按时定位进食,做好餐前准备。进食前,告诉幼儿要吃饭了。可以让幼儿在餐前帮忙做一些就餐前的准备,如擦桌子、摆筷子、放好自己用的小匙、小盘、小碗等。看到固定的餐具,想到马上要吃饭了,会使幼儿食欲增加。④注意饮食卫生和就餐礼貌。注意饮食卫生,如食前洗手,食后漱口,不吃不清洁、不新鲜的食物,不喝生水,不捡掉在桌上或地下的东西吃,学会使用自己的水杯、餐具等。自幼儿上桌开始,就应培养良好的就餐礼貌,如咀嚼、喝汤时不应发出大的声响,夹菜不可东挑西拣,不糟蹋饭菜等。
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