2. 金融经济
  3. 提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的 A、强酸性 B、

提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的 A、强酸性 B、

题库总管2020-05-20  43
问题 提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的A、强酸性 B、弱酸性 C、强碱性 D、弱碱性 E、中性
选项
答案B
解析黄酮类成分大多具有酚羟基，因此可用碱性水或碱性稀醇（如50％乙醇）溶液浸出，浸出液经酸化后可使黄酮类化合物游离，或沉淀析出，或用有机溶剂萃取。
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