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提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的 A、强酸性 B、
提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的 A、强酸性 B、
题库总管
2020-05-20
42
问题
提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的A、强酸性 B、弱酸性 C、强碱性 D、弱碱性 E、中性
选项
答案
B
解析
黄酮类成分大多具有酚羟基,因此可用碱性水或碱性稀醇(如50%乙醇)溶液浸出,浸出液经酸化后可使黄酮类化合物游离,或沉淀析出,或用有机溶剂萃取。
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