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  3. 用于细菌发酵反应的双糖是 A、葡萄糖 B、阿拉伯糖 C、乳糖 D、

用于细菌发酵反应的双糖是 A、葡萄糖 B、阿拉伯糖 C、乳糖 D、

tikufree2020-05-20  71
问题 用于细菌发酵反应的双糖是A、葡萄糖 B、阿拉伯糖 C、乳糖 D、淀粉 E、菊糖
选项
答案C
解析常用的糖类有单糖（葡萄糖、阿拉伯糖等）、双糖（乳糖、蔗糖等）和多糖（淀粉、菊糖等）；常用的醇类有甘露醇、卫茅醇等。除葡萄糖、蔗糖主要作为碳源和能源的基本成分外，其他糖类和醇类主要用于鉴定细菌所做的发酵反应。
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