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  3. 超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点为 A、超声波产生高速、强烈的

超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点为 A、超声波产生高速、强烈的

Freeti2020-05-20  90
问题 超声波提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取，其特点为A、超声波产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用 B、破坏有效成分的结构 C、破坏植物药材的细胞，使溶剂渗透到药材细胞中 D、缩短提取时间，提高提取率 E、延长提取时间，提高提取率
选项
答案ACD
解析超声提取法是采用超声波辅助溶剂进行提取的方法。超声波是一种弹性机械振动波，它是指传播的振动频率在弹性介质中高达20kHz的一种机械波。由于超声波可产生高速、强烈的空化效应和搅拌作用，因此能破坏植物药材的细胞，使提取溶剂能渗透到药材的细胞中，从而加速药材中的有效成分溶解于溶媒中，提高有效成分的提取率。超声波提取不会改变有效成分的化学结构，并可缩短提取时间，提高提取效率，为有效成分的提取常用方法之一。
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